江苏省酒类行业协会会长陈国锁发表致辞，表示将进一步推动市场化改革、高水平开放、致力为酒类市场主体提供最好的服务、最优的改革、最强的保障。

中国酒类流通协会会长王新国表示“这届交易会展示了苏酒发展的新成就，江苏酒业产业格局大，是行业高质量发展的领头羊。

中国酒业协会副理事长宋书玉则认为：“中国酒业进入了‘高质量发展的新时代’，要把握社会主要矛盾新变化，满足消费升级新需求；共建行业发展新生态，构建百花齐放新格局；坚持以创新开放促发展，大力推进传统产业转型升级；坚定不移提升品质，传播健康饮酒文化，做好国际化顶层设计。”

本届展会南京国际展览中心全部展馆开放，来自全国及南京周边省市地区的专业观众参观，首日参观人数达27359人，100家行业媒体。此次展会，行业品牌企涵盖白酒、红酒、食品、饮品、食材、调味品、火锅、包装机械等1500家企业参展，20000种产品齐聚亮相。

白酒企业代表：洋河、今世缘、汤沟、赖茅、钓鱼台、怀庄、金坛子、金沙回沙等，
 

 

红酒企业代表：朗斐、澳大利亚轩奈、路德骑士、鼎和国际、米希尔、加达尔庄园等；

 

黄酒代表：沙洲优黄、甲江南酿酒、莫干山、同里红等；
 

 

食品饮品代表：忠芝集团、达利园、王老吉、旺仔、茵萃思汀食品、中象、椰芝岛、南方果园等，
 

展会上举办开幕式、苏酒高质量发展联盟授牌仪式、中国酒业新领袖江苏大会、红酒专场推荐会、黄酒专场推介会、传统酒类专场推荐会、高端饮品与乳制品专场推荐、首届华爵杯颁奖、江苏省酒类行业“十大工匠”颁奖等。