近来，有几个数据揭露了国内餐饮业的残酷现实：
一是，今年1—8月全国餐饮收入同比增长6.6%，已至近十年最低增速（除2020年、2022年）。
二是，今年1—8月，餐饮相关企业吊注销量超2023年全年的九成。
有业内人士表示，国内餐饮市场很多品类已经到了卷无可卷的地步。
在此之下，不少餐饮企业开始将目光投放至海外。
值得注意的是，中餐出海不仅是企业自身发展的愿景，也关乎国家发展和战略布局，因而得到了政府层面的大力支持。
今年以来，商务部、国务院等先后印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》、《关于以高水平开放推动服务贸易高质量发展的意见》等文件，表示要加快中餐“走出去”，支持餐饮经营主体积极开拓海外市场，支持餐饮原辅料等进入国际市场；支持中华老字号等知名餐饮企业开展中餐品牌国际化经营，提升中华餐饮文化国际影响力。
内有需求、外有政策，“出海”俨然成为了当下餐饮行业的一股热潮。
然而，“出海”虽好，但在成本、渠道等因素的阻碍下，除头部外，大多餐饮企业都难以单靠自己的力量搭上这辆快车。
这时候，平台的作用就得到凸显——即将于11月15-17日，在济南市山东国际会展中心举办的ACE2024亚洲餐饮展览会（简称ACE2024亚餐展）或许能为想要“出海”的餐饮企业带来新契机。
要想有效帮助餐饮企业“出海”，就需要平台有足够的硬实力和可靠的资源作为支撑。
ACE2024亚餐展的底气来自如下三大方面：
一、展会自带国际化属性
作为山东省贸促会与济南市政府共同引进的国际餐饮业品牌展会，ACE2024亚餐展由世界三大会展主办集团之一的法国高美艾博展览集团主办。ACE亚餐展作为亚洲级别的餐饮行业盛会，不仅汇聚有多国特色餐饮业态，还会广泛邀请国际买家团、商会等前来参观。
在去年举办的ACE2023亚餐展上，来自澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚等国家组成的国际展团，以及来自泰国、俄罗斯等国家的国际展商，就携各国特色餐饮品牌、食材在展会现场精彩亮相，并取得了良好的参展效果。多个国家的领事、商会代表也出席了展会开幕式及相关活动。
今年的ACE2024亚餐展，则是受到了更多国家和地区的响应。截至目前，沙特、巴西、西班牙、斯里兰卡、越南、俄罗斯、泰国、马来西亚、德国、安哥拉等十余个国家的国际展团已确认参展。展会的国际展团、展商比例将进一步增加。
二、实打实的国际资源对接
在ACE2024亚餐展上，大会组委会将组织数个国家的国际买家团前来展会现场参观、采购，帮助展商对接国际资源，开拓国际蓝海市场。
目前，德国、安哥拉等多个国际展团已明确将在展会活动现场进行国际合作项目发布、洽谈。
据了解，为有效帮助餐饮企业“出海”，ACE2024亚餐展组委会正在面向有出口意愿的展商开展资源对接工作，并根据国外采购商提供的采购清单进行前期匹配，以便进一步提高现场成交率。
三、国际化配套活动提供更多对接机会
在今年ACE2024亚餐展上，展会现场将迎来参加“对话金砖——山东企业创新发展交流会”的驻华使领馆、国际商协会、世界500强企业、跨国公司代表以及及行业专家等到会参观，将为餐饮企业“出海”提供更多交流对接良机。
11月15-17日，ACE2024亚餐展将在山东国际会展中心（济南市槐荫区）盛大举办。如您有拓展国内外餐饮市场或者参观选品的计划，可在评论区留言或致电：0531-82350000 0551-67102222咨询。
