近日，德国国际展团向ACE2024亚洲餐饮展（简称ACE2024亚餐展）组委会发来两批次采购清单，主要需求为鸭血、鸭肉、豆制品、糕点、冷冻产品、笋、享有、芝麻酱···
餐食界获悉，“对话金砖——山东企业创新发展交流会”将于11月14-15日在济南盛大举办。ACE2024亚洲餐饮展览会（简称ACE2024亚餐展）做为本次对话交流···
最近，“乳企双雄”伊利和蒙牛又不约而同地盯上了同一门生意，引发业内广泛关注。值得注意的是，伊利和蒙牛上月相继发布2024 年中报，营收双双同比下降，前者跌幅为 ···
“从卖酒到卖生活方式的转变，是所有酒企都应该思考的问题”，贵州茅台董事长张德芹在近日参加活动时表达了这样的观点。他认为，依靠打广告做品牌的时代已经过去，酒厂要从···
9月4日至6日，2024年中非合作论坛峰会在北京盛大举行。中国作为世界上最大的发展中国家，非洲则是发展中国家最集中的大陆。双方的合作生机勃勃、充满活力。近年来，···
在过去一年，预制菜一方面在政策层面迎来巨大利好，另一方面则面临大众舆论的争议。现如今来看，无论愿不愿意，预制菜已经走进消费者的餐桌。在近期举办的ACE2024亚···
一个行业共识：中国饮料行业高速增长的时代已经过去。传统渠道增长乏力，行业陷入重度内卷，增量获取变得越发困难......饮料行业是否还存在有发展机会和空间？近来，···
餐饮人经历了“最难”上半年。这并非危言耸听。在消费环境低增长的态势下，上半年餐饮行业的整体状况并不乐观。2024年上半年105.6万家餐厅倒闭，数量接近去年倒闭···
9月2日，国务院办公厅正式发布《关于以高水平开放推动服务贸易高质量发展的意见》（以下简称《意见》），意见指出，鼓励传统优势服务出口。支持中华老字号等知名餐饮企业···
据统计数据显示，2023年上半年，国内有47.19万家餐厅倒闭，数量接近前年倒闭餐厅总和；2024年上半年105.6万餐厅倒闭，数量接近去年倒闭餐厅的总和。由此···
