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2024亚洲烹饪大赛将于11月15日在济南举办,获世界中餐业联合会权威指导

发布时间:2024-07-08 09:02:05 文章来源:山东中贸 阅读次数: 71
  

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作为ACE2024亚洲餐饮展览会(简称ACE2024亚餐展)重要配套活动之一的2024亚洲烹饪大赛,将于11月15日在济南市山东国际会展中心(济南槐荫区)盛大举办。

本次大赛将在去年大赛的基础上全面升级,为行业奉献一场高品质、高规格的盛大赛事。

据悉,7月5日,世界中餐业联合会已同意作为“ACE2024 亚洲烹饪大赛”指导单位。目前,2024亚洲烹饪大赛正在快速汇集行业高端优势资源。

据介绍,ACE2024 亚洲烹饪大赛将由世界中餐业联合会指导,法国高美爱博展览集团、山东省烹饪协会、高博中贸国际会展(山东)有限公司主办,亚洲多个国家餐饮相关商协会协办。

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往届比赛现场

大赛将汇聚国内外行业大咖、大师名厨、行业精英等,行业参与度广泛。同时,今年大赛也将在往届以鲁菜技艺比拼展示为主转向邀请赛形式,中国传统八大菜系及亚洲不同国家传统菜式将同台竞技,以促进亚洲不同国家、不同菜系间的技术、文化的切磋与交流,致力于将本届大赛打造成为一场汇聚国内外美食文化的盛会。

届时,大赛现场,各参赛选手将们将全力以赴,以精湛的技艺为观众呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。大赛组委会也将在活动现场为获奖单位与选手进行颁奖。

据悉,11月15-17日,ACE2024亚洲餐饮展览会(简称ACE2024亚餐展)将于济南市山东国际会展中心(济南市槐荫区)举办。

为进一步打造ACE亚餐展行业交流平台的价值,在ACE2024亚餐展上,除举办2024亚洲烹饪大赛外,大会组委会还拟计划举办2024餐饮美食新趋势峰会、2024餐饮美食新趋势榜单发布、2024咖啡师技能大赛、2024调酒师大赛、2024烘焙大赛、2024火锅产业发展大会、2024餐饮食品安全与发展大会、2024全球餐饮与商超渠道跨国采购对接会等形式多样的现场配套活动,为大家奉献一场精彩的视听盛宴。

目前展会招商、招观工作正在火热进行中。


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