一年前，随着湖北省省会武汉市全面“解封”，湖北以更加昂扬的姿态和鲜活的生命力扬帆起航。
一年来，湖北省经济发展恢复迅速，尤其是武汉市，针对未来的发展，提出了“打造五个中心、建设现代化大武汉”的发展目标。
为此，武汉市围绕 这一发展目标举行了系列新闻发布会，对未来发展进行解读。
4月1日上午，武汉市人民政府新闻办公室召开加快打造“五个中心”，建设现代化大武汉系列新闻发布会第五场，聚焦武汉临空港开发区（东西湖区）“科技创新提能、产业转型提升”。
据了解，未来，东西湖区将加快发展数字经济，推进数字产业化、产业数字化，打造四大“千亿”产业集群。
值得注意的是，大健康产业被作为四大“千亿”产业集群之一明确提出。当中包括将依托蒙牛乳业、华润啤酒等龙头企业，打造全国最大的绿色健康食品产业研发和生产基地；依托良品铺子、周黑鸭等上市公司，形成上市食品企业集群等。
据悉，为支持武汉及湖北省大食品产业发展， 2021第五届中国（中部）酒业博览会暨中部食品交易会将于8月26日-28日在武汉国际博览中心举办，为武汉及湖北大食品产业发展贡献力量。
据了解，食品产业是湖北省第三大支柱产业，也是湖北省传统优势产业，居全国第7位。
其中，湖北省省会武汉食品产业发达。位于武汉市东西湖区的食品工业加工区是国家农业部2002年批准的内陆第一家国家级食品工业加工区。
目前，在产业聚集辐射效应的带动下，可口可乐、华润雪花、统一食品、周黑鸭、吉人食品、恒心缘食品、天济中药、华莱士、良品铺子、傲奇龙牌保健酒、卡宾熊烘培食品、吉味卤师、 海之最食品、玫隆皇冠食品等200余家规模以上食品工业企业相继在东西湖区扎根，建成了华中地区最大的食品产业集群。他们需要一个专业化平台来展示、共享发展的成果。
此外，湖北省酿酒产业发达，在行业集中度不断提升的行业背景下，他们需要一个专业、高质的发声、展示平台，来扩大品牌声量、突破市场发展区域。
同时，在“打造‘五个中心’建设现代化大武汉”发展目标中，打造 “国际交往中心”是其中一大任务，这也不难看出武汉市国际化发展的雄心。
因此，在武汉，需要一场专业化、国际化的B2B酒类食品展帮助企业做好品牌宣传以及市场招商工作，加强国内、国际同行业间的交流、合作、贸易。
基于以上行业发展需求，2021年，湖北省酒类流通行业协会与中法合资高博中贸国际会展集团达成战略合作，引入法国高美艾博展览集团，联合湖南省酒业协会、江西省酒类流通协会、安徽省酒业协会、中贸科技集团共同主办2021第五届中国（中部）酒业博览会暨中部食品交易会。
其中，湖北省酒类流通行业协会作为湖北省酒类流通行业省级协会，在国内酒类行业具有广泛影响力，其多年来致力于为湖北省酒类行业发展奔走、呐喊，为湖北省酒业发展做出了应有的贡献。
中法合资高博中贸国际会展集团由世界排名前五的展览业巨头——法国高美艾博展览集团与中国知名会展组织机构——中贸科技集团合资成立。
法国高美艾博展览集团创立于1904年，是世界领先的展览及会议主办方，距今已有115年历史，是全球历史最早、规模最大的世界领先展览及会议主办集团之一，在全球 22 个国家及地区设立办事处。
其每年在法国 及全球 17 个国家定期举办超过 135 个品牌的 389 场国际展览及会议，接待超过350万名专业观众及超过4.8万家参展企业，涉及行业领域有：食品、农业、时尚、休闲、教育、数字、安全、工会、 汽车、建筑、健康等。尤其在酒类、食品行业中，高美艾博展览集团具有无可比拟的优势。
中贸科技集团则深耕酒类、食品、乳品饮料、餐饮行业十八年，目前已经发展成为中国知名会展主办机构，是中国成立较早、规模实力较大的展览机构之一，是全国区域性糖酒会巡回办展的缔造者，是中国最大的区域性酒博会及食品展主办者，在举办酒类食品展会上有着庞大的资源和办展优势。
据大会组委会介绍，本届酒博会暨食交会将以“扩大内需、提振消费”为主题，立足武汉，聚焦各方优势资源，打造长江经济带“酒食博览明珠”，旨在加强湖北省本土酒类、食品、乳品饮料品牌与国内、国际间优秀品牌、经销商、贸易商间的交流、合作，为实现国内、国际双循环新格局搭建平台，为湖北社会经济发展作出贡献。
据了解，本届大会展览面积将达30000㎡，预计吸引、组织展商800余家，组织、吸引专业观众50000余人次。展会现场还将举办2021第五届中国（中部）酒博会暨食交会主题论坛、中国酒业领袖及经销商发展论坛、湖北省酒业流通100强企业评定授牌仪式、最受消费者喜爱的湖北十大酒类单品及全国十大酒类单品评选和授牌仪式、中国酒业数字化营销论坛、2021酒类食品饮料上市新品发布会、2021食品饮料创新发展论坛等活动。
